Jus membersihkan: kebenaran mengenai detoks yang bergaya ini

Jus membersihkan: kebenaran mengenai detoks yang bergaya ini

Penafian

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan atau masalah perubatan, sila berbincang dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda. Artikel mengenai Panduan Kesihatan disokong oleh kajian dan maklumat yang dikaji oleh rakan sebaya dari masyarakat perubatan dan agensi kerajaan. Namun, mereka bukan pengganti nasihat, diagnosis, atau rawatan perubatan profesional.

Anda mungkin pernah melihat selebriti dan influencer bercakap tentang manfaat kesihatan jus dan menurunkan berat badan sebagai sebahagian daripada gaya hidup sihat. Bukan rahsia lagi bahawa makan dan meningkatkan pengambilan sayuran dan buah anda baik untuk anda dan kesihatan anda. Oleh itu, masuk akal bahawa memulakan pembersihan jus organik atau detox jus dapat membantu menurunkan berat badan, menyahtoksin badan anda, dan meningkatkan kesihatan anda. Lagipun, anda hanya minum jus buah dan sayur, bukan?

Adakah kebenaran untuk tuntutan ini? Risiko mungkin melebihi faedah ( Rousseau, 2015 ).

Iklan

Temui Plenity --Sebuah alat pengurusan berat badan yang dikeluarkan oleh FDA

Plenity adalah terapi hanya dengan preskripsi. Untuk penggunaan Plenity dengan selamat dan betul, berbincang dengan profesional penjagaan kesihatan atau rujuk ke Arahan Penggunaan .

Ketahui lebih lanjut

Pengamal penjagaan kesihatan alternatif dan pergerakan makanan mentah mengesyorkan pengambilan jus untuk kesihatan dan menyahtoksin badan hampir 90 tahun. Kepercayaannya adalah bahawa jus mengekstrak lebih banyak vitamin dan mineral dari buah-buahan dan sayur-sayuran daripada yang anda dapat dari memakannya. Teorinya adalah bahawa ini memudahkan enzim sistem pencernaan anda melakukan tugasnya. Penyokong menyatakan ini mengurangkan kembung, mengurangkan keradangan, dan membantu badan anda bekerja dengan lebih baik. Ada yang percaya jus malah dapat membantu menghidap barah ( Cassileth, 2010 ).

Yang benar adalah bahawa anda mungkin menurunkan berat badan semasa membersihkan jus, tetapi ada beberapa risiko kesihatan kritikal yang mungkin anda ingin baca mengenai pembersihan pra-pembersihan.

Mari kita lihat bagaimana pembersihan jus berfungsi:

  • Terdapat pelbagai jenis pembersih jus tetapi semuanya membatasi anda daripada makan gula, kafein, makanan yang diproses, dan kebanyakan makanan pejal.
  • Anda hanya minum jus segar yang diperbuat daripada buah-buahan dan sayuran dan cecair jernih pada waktu tertentu.
  • Sebilangan pembersih jus membolehkan anda menikmati smoothie hijau, makan sayur-sayuran berdaun, atau makanan vegan kecil atau makanan ringan sekali sehari.

Diet penurunan berat badan yang melampau: jauhkan dari mereka

6 minit membaca

Berapa lama jus membersihkan?

Pembersihan jus berkisar antara satu hingga 10 hari (walaupun rata-rata tiga hari hingga satu minggu) atau lebih lama lagi, bergantung pada protokol mana yang anda gunakan.

Terdapat beberapa jenis protokol pembersihan jus atau detoksifikasi. Sebilangan hanya membenarkan minum jus sayur-sayuran dan buah-buahan dan cecair lain. Orang lain mahu anda minum jus dan mengambil makanan tambahan. Ada yang mahu anda minum jus tertentu (biasanya dibeli dan sejuk) mengikut urutan masa atau khusus. Orang lain mahu anda minum jus dan membersihkan usus semasa pembersihan jus anda. Pembersihan usus melibatkan penggunaan enema atau menjalani hidroterapi kolon atau pengairan kolon (Cassileth, 2010).

Anda boleh membeli jus yang ditekan sejuk, atau anda boleh melakukannya sendiri di rumah dengan pengisar atau jus.

Apa yang ada dalam pembersihan jus?

Beberapa syarikat mungkin mengatakan bahawa jus mereka mengandungi makanan super. Semua jus dibuat dengan buah-buahan dan sayur-sayuran semula jadi dan boleh dibuat sebagai satu bahan atau campuran (seperti jus hijau). Sebilangan besar jus yang terlibat dalam pembersihan termasuk sayur-sayuran berdaun mentah seperti kangkung, bayam, selada, dan pasli, sementara yang lain menambah timun, saderi, bit, atau wortel. Buah mentah boleh terdiri daripada buah beri, mangga, epal, lemon, dan nanas. Beberapa orang menambah rempah-rempah seperti kacang tanah, vanila, halia, garam merah jambu atau garam laut Himalaya, kunyit, dan pudina, dan yang lain termasuk susu badam atau sebilangan besar vitamin C ( Henning, 2017 ).

Sebilangan besar pembersihan jus akan memberi amaran kepada anda untuk berehat dan bersantai dan tidak terlalu banyak bersenam ketika menggunakan jus detoks dengan alasan yang akan kita bincangkan di bawah.

Adakah anda kehilangan lemak semasa membersihkan jus?

Hanya minum jus atau cecair lain akan membantu mengurangkan berat badan, sekurang-kurangnya sementara, kerana anda tidak makan. Ini adalah bentuk sekatan kalori ( Dibuka, 2017 ).

Pengambilan kalori harian yang disyorkan adalah 2,000 kalori untuk wanita dan 2,500 untuk lelaki. Anda menggunakan kalori dari makanan anda untuk memberi tenaga kepada badan anda. Sekiranya anda makan lebih sedikit daripada keperluan tenaga penyelenggaraan, anda akan menggunakan tenaga yang tersimpan di dalam badan anda. Tenaga ini dipanggil glikogen, dan ia disimpan bersama dengan air di otot anda. Apabila anda mengehadkan makan, anda kehilangan air ini kerana menghabiskan glikogen ( USHHS, 2015 ).

Terdapat kira-kira 1,300 kalori dalam pembersihan jus setiap hari, yang jauh lebih sedikit kalori daripada yang diperlukan oleh kebanyakan orang dalam sehari untuk hidup (Henning, 2017).

Apabila mengambil begitu sedikit kalori, anda mungkin berasa lebih letih atau pening kerana anda tidak makan di tempat yang cukup dekat untuk mengisi badan anda ( Hoddy, 2015 ). Pengambilan kalori rendah adalah mengapa beberapa pembersih jus mahu anda mengambilnya mudah pada hari anda baru menjus.

Diet penurunan berat badan: mana yang paling berkesan?

8 minit membaca

Apa lagi yang dilakukan oleh pembersih jus untuk badan anda?

Walaupun anda (sementara) menurunkan berat badan semasa membersihkan jus, pembersih jus tidak memberi anda protein, serat, atau lemak yang mencukupi. Pembersihan jus yang berlangsung lebih dari tiga hari boleh memberi kesan kepada usus besar (usus besar) dan otot anda. Sekiranya tubuh anda tidak memberi protein yang mencukupi, badan anda mungkin mula merosakkan otot anda untuk membekalkan tenaga ( Manickam, 2020 ).

Sekiranya anda tidak mempunyai cukup serat di usus untuk menggerakkan sesuatu, anda mungkin mengalami cirit-birit atau sembelit. Fiber juga mempunyai pekerjaan lain. Sebilangan besar orang yang ingin melakukan pembersihan jus menjadikannya untuk mengelakkan gula. Tetapi serat, terutama serat tidak larut, membantu menyerap gula. Tanpa serat, badan anda mengambil lebih banyak gula daripada yang seharusnya, dalam bentuk fruktosa daripada jus (Heyman, 2017 ).

Sebilangan besar pembersih jus dan protokol detoks lain tidak menyatakan dengan tepat dari mana mereka menyahtoksin. Mereka bergantung pada organ detoksifikasi semula jadi tubuh anda untuk membersihkan anda: ginjal, hati, dan usus besar anda. Tinjauan bagi kebanyakan pembersih jus komersial menunjukkan bahawa mereka tidak menguji keberkesanannya atau bahkan mendakwa toksin mana yang mereka buang. Mereka hanya menyenaraikan syarat-syarat yang boleh membantu jus mereka ( Kecil, 2015 ).

Analisis risiko risiko pembersihan jus

Oleh itu, adakah anda perlu membersihkan jus? Mari lihat faedah berbanding risiko.

apa maksud zakar yang melengkung

Manfaat membersihkan jus

Penyokong pembersihan jus mengatakan bahawa orang tidak makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Menggunakan pembersih jus bermaksud orang-orang ini sekarang membawa nutrien tambahan, fitokimia, antioksidan, dan sebatian lain untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan mereka dengan minum 3-8 jus sehari (Henning, 2017).

Orang kehilangan berat badan pada pembersihan jus kerana pembatasan kalori dan berat air. Walau bagaimanapun, penurunan berat badan ini tidak bertahan lama. Sebaik sahaja anda mula makan lagi, anda mungkin akan mendapat semua berat badan yang hilang (Henning, 2017).

20 orang peserta dalam kajian pembersihan jus selama 3 hari mempunyai purata penurunan berat badan kurang dari empat paun (1,75 kg). Setelah dua minggu, berat badan mereka bertambah hampir separuh — kira-kira dua paun (0,91 kg). Terdapat manfaat sampingan untuk jus dengan cepat. Beberapa peserta kajian meningkatkan bakteria usus yang baik dan mengurangkan jumlah bakteria penyebab penyakit (Henning, 2017).

Sebilangan orang mengalami masalah dengan penurunan berat badan dan menurunkan berat badan semasa membersihkan jus. Permulaan untuk menurunkan berat badan dapat memberi beberapa orang rasa prestasi dan motivasi untuk terus menurunkan berat badan ( Montesi, 2016 ).

Motivasi penurunan berat badan: bagaimana membina dan mengekalkannya

5 minit membaca

Orang lain percaya bahawa pembersih jus membantu mereka mengecilkan perut dan juga mendorong mereka untuk makan lebih sedikit makanan setelah mereka kembali makan secara berkala ( Thom, 2021 ).

Pembersihan jus dapat menjadikan anda lebih baik untuk mengubah tabiat makan anda. Terdapat banyak penyelidikan mengenai bagaimana puasa dapat memberi manfaat kesihatan. Menjadi pembersih jus adalah sejenis puasa yang diubah suai atau hampir berpuasa. Namun, anda dapat menjimatkan sejumlah wang dengan mengehadkan makan anda untuk beberapa jam sehari, pendekatan yang sering disebut puasa berselang. Terdapat banyak jenis berpuasa sekejap , tetapi pendekatan yang biasa dilakukan ialah hanya makan selama lapan jam dan hanya minum air atau minuman tanpa gula selama 16 jam yang lain. Manfaat tambahan: anda tidak perlu membeli jus mahal ( Stockman, 2018 ).

Risiko program pembersihan jus

Jus jarang mengandungi serat dan biasanya mempunyai banyak fruktosa, sejenis gula. Fruktosa tinggi pada mulanya menaikkan gula darah dan kemudian menurunkannya lebih cepat daripada biasa, yang boleh menjadi masalah bagi orang yang cenderung kepada gula darah rendah (hipoglikemia), terutama jika mereka pra-diabetes. Beberapa gejala gula darah rendah termasuk dehidrasi, sakit kepala, kelaparan, mudah marah (sebilangan orang menyebutnya hangry), tahap tenaga yang rendah, kelemahan, dan pingsan ( Markus, 2020 ).

Sebilangan protokol pembersih atau detoksifikasi jus mahu anda mengambil julap atau melakukan hidroterapi / pengairan kolon. Bagi sesetengah orang, pembersihan jus biasa boleh menyebabkan cirit-birit. Sekiranya anda mengalami cirit-birit atau merangsang usus besar anda, anda mungkin mengalami dehidrasi dan mempunyai elektrolit yang tidak seimbang ( Yen, 2012 ).

Orang yang mengalami gangguan ginjal atau mereka yang terdedah kepada batu ginjal boleh dicederakan oleh pembersihan jus. Sebilangan jus sayuran mempunyai oksalat, asid organik yang terdapat secara semula jadi dalam tumbuhan. Asid ini boleh membahayakan buah pinggang jika dimakan dalam jumlah besar. Dalam satu kes yang diketahui, seseorang yang menggunakan jus pembersih selama enam minggu mengalami kegagalan buah pinggang daripada jumlah oksalat yang diminumnya setiap hari. Ambang pengambilan oksalat rendah ialah 40-50 mg setiap hari. Sekiranya anda menjalani pembersihan jus, penting untuk menambahkan jumlah oksalat yang anda makan setiap hari dan simpan di bawah jumlah ini, terutamanya jika anda pernah mengalami batu karang pada masa lalu ( Mitchell, 2019 ).

Beberapa orang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah atau lemah. Orang-orang ini berisiko mendapat jangkitan bakteria daripada minum jus yang tidak dipasteurisasi. Sayuran dan buah yang dibasuh dengan tidak betul boleh mempunyai bakteria atau racun perosak. Jus tidak memusnahkan bakteria ini. Orang yang tidak berkompromi dan mereka yang sensitif terhadap racun perosak harus mengelakkan pembersihan jus ( Alegbeleye, 2018 ).

Adakah pembersihan jus berbaloi?

Jus dapat membantu anda menurunkan berat badan pada mulanya, tetapi itu tidak bermaksud pendekatan jangka panjang yang baik. Walaupun terdapat bukti anekdot bahawa pembersih jus berfungsi untuk sesetengah orang, tidak banyak bukti yang menunjukkan bahawa ia paling berkesan. Sebilangan besar profesional perubatan tidak mengesyorkan pembersihan jus untuk menurunkan berat badan kerana tidak tahan lama bagi kebanyakan orang dan boleh membahayakan orang lain ( Hyson, 2015 ).

Adalah idea yang baik untuk menambahkan buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam diet anda, tetapi lebih baik melakukannya dengan memakannya daripada meminumnya. Walaupun pembersihan 1-3 hari yang singkat tidak akan menyakitkan anda, anda mungkin mahu menganggapnya sebagai diet reboot dan meningkatkan jumlah makanan tumbuhan yang sihat dan berkhasiat untuk diet anda.

Sila berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum memulakan pembersihan jus untuk melihat apakah ia sesuai untuk anda!

Rujukan

  1. Alegbeleye OO, Singleton I, Sant'Ana AS. (2018). Sumber dan laluan pencemaran patogen mikrob ke hasil segar semasa penanaman ladang: tinjauan. Mikrobiologi Makanan, 73 : 177-208. doi: 10.1016 / j.fm.2018.01.003. Diperoleh daripada https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29526204/
  2. Cassileth, B. (2010). Rejimen Gerson. Onkologi (Williston Park, NY), 24 (2), 201-201. Diperoleh daripada https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20361473/
  3. Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R. P., Huang, J., Ly, A., et al. (2017). Manfaat kesihatan diet berasaskan jus sayur / buah: peranan mikrobioma. Laporan ilmiah, 7 (1), 1-9. doi: 10.1038 / s41598-017-02200-6. Diperoleh daripada https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438379/
  4. Heyman, M. B., & Abrams, S. A. (2017). Jus buah pada bayi, kanak-kanak, dan remaja: cadangan semasa. Pediatrik, 139 (6). doi: 10.1542 / peds.2017-0967. Diperoleh daripada https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28562300/
  5. Hoddy, K.K., Kroeger, C.M., Trepanowski, J.F. et al. (2015). Keselamatan berpuasa hari ganti dan kesan terhadap tingkah laku makan yang tidak teratur. Jurnal Pemakanan 14 , 44. doi: 10.1186 / s12937-015-0029-9. Diperoleh daripada https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-015-0029-9
  6. Hyson, D. A. (2015). Tinjauan dan analisis kritikal literatur ilmiah yang berkaitan dengan 100% jus buah dan kesihatan manusia. Kemajuan dalam Pemakanan, 6 (1), 37–51. doi: 10.3945 / an.114.005728. Diperoleh daripada https://academic.oup.com/advances/article/6/1/37/4558026
  7. Klein, A. V., & Kiat, H. (2015). Diet detoks untuk penghapusan toksin dan pengurusan berat badan: tinjauan kritikal terhadap bukti. Jurnal Pemakanan dan Dietetik Manusia, 28 (6), 675–686. doi: 10.1111 / jhn.12286. Diperoleh daripada https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25522674/
  8. Manickam R, Duszka K, Wahli W. (2020). PPAR dan mikrobiota dalam kesihatan otot rangka dan pembaziran. Jurnal sains molekul antarabangsa; 21 : 8056. doi: 10.3390 / ijms21218056. Diperoleh daripada https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33137899/
  9. Markus, C. R., & Rogers, P. J. (2020). Kesan minuman yang mengandungi sukrosa tinggi dan rendah terhadap glukosa darah dan simptom seperti hipoglikemik. Fisiologi & tingkah laku, 222 , 112916. doi: 10.1016 / j.physbeh.2020.112916. Diperoleh daripada https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938420302304
  10. Mitchell, T., Kumar, P., Reddy, T., Wood, K. D., Knight, J., Assimos, D. G., & Holmes, R. P. (2019). Pembentukan oksalat diet dan batu ginjal. American Journal of Physiology-Renal Physiology, 316 (3), F409-F413. doi: 10.1152 / ajprenal.00373.2018. Diperoleh daripada https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajprenal.00373.2018
  11. Montesi, L., El Ghoch, M., Brodosi, L., Calugi, S., Marchesini, G., & Dalle Grave, R. (2016). Pemeliharaan penurunan berat badan jangka panjang untuk obesiti: pendekatan pelbagai disiplin. Diabetes, sindrom metabolik dan kegemukan: sasaran dan terapi, 9 , 37–46. doi: 10.2147 / DMSO.S89836. Diperoleh daripada https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4777230/
  12. Obert, J., Pearlman, M., Obert, L., & Chapin, S. (2017). Strategi penurunan berat badan yang popular: tinjauan empat teknik penurunan berat badan. Laporan gastroenterologi semasa, 19 (12), 1-4. doi: 10.1007 / s11894-017-0603-8. Diperoleh daripada https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29124370/
  13. Rousseau, S. (2015). Pembetulan cepat selebriti: Apabila makanan yang baik bertemu dengan sains yang buruk. Makanan, Budaya & Masyarakat, 18 (2), 265-287. doi: 10.2752 / 175174415X14180391604404. Diperoleh daripada https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.2752/175174415X14180391604404
  14. Stockman MC, Thomas D, Burke J, Apovian CM. (2018). Puasa sekejap: adakah penantian bernilai? Laporan kegemukan semasa, 7 (2): 172-185. doi: 10.1007 / s13679-018-0308-9. Diperoleh daripada https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29700718/
  15. Thom, G., Lean, M.E.J., Brosnahan, N., Algindan, Y.Y., Malkova, D. & Dombrowski, S.U. (2021) ‘Saya telah berada di sini, saya sudah habis-habisan dan saya telah menjadi yang paling penting’: satu kajian kualitatif 2 long tahun pemeliharaan penurunan berat badan. Jurnal Pemakanan dan Dietetik Manusia, 34 , 199–214. doi: 10.1111 / jhn.12826. Diperoleh daripada https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jhn.12826
  16. Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia A.S. dan Jabatan Pertanian A.S. (2015). Garis Panduan Pemakanan 2015 - 2020 untuk Orang Amerika. Edisi ke-8. Diperoleh daripada https://health.gov/our-work/food-nutrition/pre sebelumnya-dietary-guidelines/2015
  17. Yen, M., & Ewald, M. B. (2012). Ketoksikan agen penurunan berat badan. Jurnal toksikologi perubatan, 8 (2), 145-152. doi: 10.1007 / s13181-012-0213-7. Diperoleh daripada https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13181-012-0213-7.pdf
Lihat lagi