Vitamin K2 - memahami peranannya dalam kesihatan jantung

Vitamin K2 - memahami peranannya dalam kesihatan jantung

Penafian

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan atau masalah perubatan, sila berbincang dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda. Artikel mengenai Panduan Kesihatan disokong oleh kajian dan maklumat yang dikaji oleh rakan sebaya dari masyarakat perubatan dan agensi kerajaan. Namun, mereka bukan pengganti nasihat perubatan, diagnosis, atau rawatan profesional.

Berbanding dengan vitamin D dan C, vitamin K2 adalah kambing hitam dari keluarga vitamin. Sebenarnya, Jabatan Pertanian AS (USDA) bahkan tidak mengetahui berapa banyak vitamin K2 dalam makanan kita sehingga tahun 2006. Tetapi ternyata nutrien yang kurang diketahui ini mungkin mempunyai kesan positif yang besar terhadap kesihatan anda, yang berpotensi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan barah prostat.

Vital

  • Vitamin K2 adalah vitamin larut lemak, seperti vitamin D; ia disimpan di dalam badan untuk kegunaan masa depan.
  • K2 memainkan peranan penting dalam pembekuan darah dan metabolisme tulang.
  • Vitamin K2 juga dapat menyokong kesihatan kardiovaskular dan melindungi dari barah.
  • Tetapi bukti itu tidak pasti; lebih banyak kajian manusia diperlukan.

Apa itu vitamin K2?

Vitamin K adalah vitamin larut dalam lemak, yang bermaksud bahawa ia diserap dengan lemak dalam makanan anda dan disimpan di dalam badan (khususnya, tisu hati dan lemak) ketika tidak digunakan. Vitamin larut lemak yang lain adalah A, D, dan E. Terdapat sekumpulan vitamin K, yang paling penting adalah K1 (phylloquinone) dan K2 (menaquinones).

Vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah dan metabolisme tulang, antara fungsi lain. Ia ditemui oleh saintis Denmark pada tahun 1929 (sebenarnya, K awalnya bermaksud koagulasi). Vitamin K1 dan K2 kedua-duanya digunakan untuk membuat faktor pembekuan di hati. Vitamin K2 juga berfungsi sebagai sejenis monitor dewan untuk kalsium - ia digunakan oleh tisu untuk memastikan kalsium disimpan di tempat yang betul, seperti tulang, dan tidak menumpuk di tempat yang tidak sepatutnya, seperti saluran darah dan ginjal (Halder, 2019). Saluran darah menghasilkan protein yang disebut MGP (atau protein matriks GLA), yang menghalang kalsium daripada terbentuk di dindingnya dan mungkin menyebabkan penyumbatan; vitamin K2 sangat penting untuk pembentukan MGP.

Iklan

Roman Daily — Multivitamin untuk Lelaki

bagaimana untuk menjadikan zakar saya tumbuh panjang

Pasukan doktor dalaman kami membuat Roman Daily untuk mensasarkan jurang pemakanan biasa pada lelaki dengan ramuan dan dos yang disokong secara saintifik.

Ketahui lebih lanjut

Vitamin K1 banyak terdapat dalam sayur-sayuran hijau. Vitamin K2 banyak terdapat dalam sumber haiwan (seperti daging dan kuning telur) dan makanan yang ditapai; ia juga dihasilkan oleh bakteria usus. Ia wujud dalam bentuk sintetik (MK-4, atau menaquinone-4) dan semula jadi (MK-7, atau menaquinone-7). Sebilangan besar orang Amerika mendapat cukup vitamin K dari makanan mereka (NIH, n.d.) Kekurangan vitamin K jarang berlaku di Amerika Syarikat, walaupun tahapnya pengambilan vitamin K semakin menurun (Vermeer, 2012), dan vitamin K tidak terdapat dalam makanan yang sangat diproses yang merupakan makanan utama orang Amerika.

Peranan Vitamin K2 dalam kesihatan jantung

Vitamin K2 dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan mengurangkan penumpukan kalsium di arteri di sekitar jantung.

Dalam Kajian Rotterdam, saintis melihat pengambilan vitamin K1 dan K2 dari 4.807 wanita dan lelaki Belanda yang berumur lebih dari 55 tahun dalam jangka masa 10 tahun. Mereka mendapati bahawa pengambilan Vitamin K2 (kira-kira 25 μg / hari) mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 57%. Ia juga kes berkurang penyakit jantung koronari sebanyak 41%, kalsifikasi arteri teruk sebanyak 52%, dan kematian keseluruhan sebanyak 36% (Grober, 2015). (Sementara itu, vitamin K1 didapati tidak berpengaruh pada penyakit jantung atau kematian).

Kajian lain daripada lebih daripada 16,000 wanita mendapati bahawa pengambilan vitamin K2 dikaitkan dengan risiko penyakit jantung koronari yang lebih rendah (Gast, 2009).

Satu peringatan: Ini adalah kajian pemerhatian, bukan kajian terkawal, jadi mereka hanya mencadangkan hubungan; mereka tidak dapat membuktikan sebab dan akibat dari aspek peranan vitamin K2 dalam penyakit kardiovaskular.

Manfaat kesihatan tambahan vitamin K2

Vitamin K2 boleh mencegah osteoporosis

Tulang adalah bahan hidup yang terus diciptakan dan dimusnahkan. Vitamin K2 membantu badan menggerakkan kalsium keluar dari darah dan ke tulang (Maresz, 2015). Oleh itu, sangat penting untuk kesihatan tulang sepanjang hayat. Tetapi seiring bertambahnya usia, lebih banyak tulang mungkin hilang daripada diganti, yang menyebabkan peningkatan risiko patah tulang. Walau bagaimanapun, beberapa kajian menunjukkan bahawa vitamin K2 mungkin melindungi di bahagian depan.

Analisis meta 13 kajian terkawal melihat bagaimana pengambilan suplemen vitamin K2 (15 hingga 45 miligram MK-4 setiap hari) mempengaruhi kepadatan tulang dan kadar patah tulang. Vitamin K2 mengurangkan risiko patah tulang belakang sebanyak 60%, patah tulang pinggul sebanyak 77%, dan patah tulang belakang sebanyak 81% (Schwalfenberg, 2017).

gumpalan kecil pada zakar

Dalam kajian lain , wanita pascamenopause yang makan paling banyak natto, hidangan Jepun yang terbuat dari kacang soya yang diperam dan sumber makanan terkaya vitamin K2, mengalami kehilangan tulang lebih sedikit dari masa ke masa (Ikeda, 2006).

Perlu diingat bahawa K2 dapat mencegah osteoporosis - Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) belum mengeluarkan cadangan mengenainya. NIH mengatakan bahawa bukti mengenai pencegahan vitamin K2 dan osteoporosis tidak jelas dan lebih banyak kajian manusia diperlukan.

Vitamin K2 boleh menyokong kesihatan gigi

Vitamin K2 mengaktifkan osteocalcin, protein yang sangat penting untuk metabolisme tulang dan mengekalkan kekuatan gigi. Osteocalcin merangsang pertumbuhan dentin baru, tisu terkalsifikasi yang terletak di bawah enamel gigi. Dihipotesiskan bahawa vitamin K2 juga mungkin jaga kerosakan gigi (Selatan, 2015).

Vitamin K2 boleh melawan barah

Satu kajian hampir 25,000 orang mendapati bahawa pengambilan vitamin K2 melalui diet dikaitkan dengan risiko barah yang lebih rendah pada lelaki (tetapi tidak pada wanita). Kes dari barah prostat dan paru-paru berkurang pada mereka yang mengambil vitamin K2 tahap tertinggi (Nimptsch, 2010).

Yang lain kajian pemerhatian daripada 11,000 lelaki mendapati bahawa pengambilan vitamin K2 yang tinggi dikaitkan dengan risiko kanser prostat lanjut yang 63% lebih rendah (Nimptsch, 2008).

Dalam ujian makmal, vitamin K2 membunuh atau menghambat pertumbuhan prostat , payudara , hati , usus besar , dan pundi kencing sel barah.

Cara mendapatkan vitamin K2 yang mencukupi

Sekiranya anda ingin meningkatkan pengambilan vitamin K2, cara terbaik adalah melalui makanan. Sumber diet vitamin K2 termasuk daging (terutama daging ayam gelap dan hati), kuning telur, produk tenusu (seperti keju, mentega, dan yogurt), dan natto, hidangan tradisional Jepun yang terbuat dari kacang soya yang ditapai.

Anda juga boleh mendapatkan vitamin K2 melalui makanan tambahan. Ia terdapat dalam multivitamin, suplemen vitamin K, dan formulasi yang mengandungi vitamin K2 sahaja.

Menurut Institut Kesihatan Nasional, pengambilan Vitamin K harian yang mencukupi (kedua-duanya 1 dan 2) adalah 120 mcg untuk lelaki dan 90 mcg untuk wanita. Had bertoleransi yang lebih tinggi belum ditetapkan, tetapi tidak mengambilnya dalam dos yang tinggi.

adakah saya memerlukan preskripsi untuk membeli viagra

Kesan sampingan dan potensi risiko vitamin K2

Vitamin K dapat berinteraksi dengan beberapa ubat, termasuk antikoagulan warfarin (jenama Coumadin). Warfarin berfungsi dengan menghalang enzim yang mengaktifkan vitamin K, yang mengurangkan kemampuan hati untuk membuat faktor pembekuan. Mengambil dos vitamin K yang meningkat dapat mengurangkan keberkesanan warfarin dan membuat darah anda lebih mudah membeku, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung, strok, dan emboli paru. Ubat-ubatan tertentu juga dapat mengurangkan penyerapan vitamin K dalam tubuh, termasuk antibiotik dan Orlistat ubat penurunan berat badan. Bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan anda tentang semua ubat dan makanan tambahan yang anda ambil sebelum memulakan suplemen vitamin K2.

Rujukan

  1. Gast, G. C. M., de Roos, N. M., Sluijs, I., Bots, M. L., Beulens, J. W. J., Geleijnse, J. M.,… van der Schouw, Y. T. (2009, September). Pengambilan menaquinone yang tinggi mengurangkan kejadian penyakit jantung koronari. Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19179058
  2. Gröber, U., Reichrath, J., Holick, M. F., & Kisters, K. (2015, 21 Januari). Vitamin K: vitamin lama dalam perspektif baru. Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4580041/
  3. Halder, M., Petsophonsakul, P., Akbulut, A. C., Pavlic, A., Bohan, F., Anderson, E.,… Schurgers, L. (2019, 19 Februari). Vitamin K: Ikatan Berkembar yang melampaui Pembekuan Mengetahui Perbezaan antara Vitamin K1 dan K2 dalam Kesihatan dan Penyakit. Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413124/
  4. Ikeda, Y., Iki, M., Morita, A., Kajita, E., Kagamimori, S., Kagawa, Y., & Yoneshima, H. (2006, Mei). Pengambilan kacang soya yang ditapai, natto, dikaitkan dengan penurunan tulang pada wanita pascamenopause: Kajian Osteoporosis Berasaskan Penduduk Jepun (JPOS). Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16614424
  5. Maresz, K. (2015, Februari). Penggunaan Kalsium yang Betul: Vitamin K2 sebagai Penyokong Kesihatan Tulang dan Kardiovaskular. Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/
  6. Nimptsch, K., Rohrmann, S., & Linseisen, J. (2008, April). Pengambilan vitamin K diet dan risiko kanser prostat dalam kohort Heidelberg dari Prospektif Penyiasatan Kanser dan Pemakanan Eropah (EPIC-Heidelberg). Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18400723
  7. Nimptsch, K., Rohrmann, S., Kaaks, R., & Linseisen, J. (2010, Mei). Pengambilan vitamin K diet berkaitan dengan kejadian dan kematian akibat kanser: hasil dari kumpulan Heidelberg dari Prospektif Penyiasatan Kanser dan Pemakanan Eropah (EPIC-Heidelberg). Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20335553
  8. Pejabat Makanan Tambahan - Vitamin K. (n.d.) Diperolehi dari https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminK-HealthProfessional/
  9. Schwalfenberg, G. K. (2017). Vitamin K1 dan K2: Kumpulan Vitamin yang Muncul Diperlukan untuk Kesihatan Manusia. Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5494092/
  10. Southward, K. (2015, Mac). Peranan hipotesis untuk vitamin K2 dalam aspek endokrin dan eksokrin karies gigi. Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25636605
  11. Vermeer, C. (2012). Vitamin K: kesan terhadap kesihatan di luar pembekuan - gambaran keseluruhan. Diperolehi dari https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3321262/
Lihat lagi